Voor groepen verzorgen wij diners op locatie. De gerechten worden bereid met uitsluitend verse ingrediënten. Dit kan bij u thuis zijn, maar ook in b.v. een groepsaccomodatie. Het diner kan ook worden gecombineerd met tapas of andere hapjes.
Tarieven
Onderstaand vindt u enkele voorbeelden van diners met bijbehorende tarieven. Uiteraard kunt u in overleg met ons zelf een diner samenstellen. Hierbij kunt u een wijnarrangement kiezen.
|
Luxe diner |
Wild en Gevogelte Diner |
|
- 3 verschillende amuses - Salade met geitenkaas, rode biet en walnoot - Krachtige heldere bouillon - Coquilles St. Jacques op geblancheerde spinazie - Parelhoenfilet met romige zuurkool, gepofte aardappel en verse groente - Gepocheerd fruit met ijs - Kaasplankje
|
- Wildpaté met toast - Salade met eendenborstfilet en cranberry dressing - Krachtige wildbouillon - Fazantfilet op geblancheerde witlof - Houtduif op gebakken paddenstoelen, aardappelen en verse groente - Gemarineerd rood fruit met mascarpone
|
|
Prijs p.p. € 33,00 vanaf 6 personen. Bij minder personen een vaste prijs van € 180,00. Bijpassend wijnarrangement (6 wijnen) € 22,50 p.p. |
Prijs p.p. ca. € 35,00 (afhankelijk van dagprijzen) Vanaf 6 personen. Bij minder personen een vaste prijs van € 200,00. Bijpassend wijnarrangement (5 wijnen) € 17,50 p.p. |
Vini Ster
wijnimport & catering
Schotelkamp 21
9414 BG Hooghalen
0593-592461
06-29608828
info@vinister.nl